Sobre o curso
O curso de Nutrição da Universidade São Francisco se propõe a formar profissionais para o exercício
das competências gerais e específicas relacionadas à atenção à saúde, de modo
que eles sejam capazes de diagnosticar, analisar e, posteriormente, solucionar os problemas a que eventualmente serão
expostos.
Para tanto, estipulamos como pressuposto de ação que as disciplinas dos programas de curso se encontrem em constante
discussão, de tal forma que a seleção dos conteúdos programáticos seja norteada pelo perfil
do profissional que se procura formar, contemplando também as diretrizes curriculares aprovadas pelo Conselho Nacional
de Educação e homologadas pelo Ministério de Estado da Educação.
A duração do curso é de 8 semestres (4 anos), oferecido no período noturno, sendo as aulas teóricas
ministradas de 2ª a 6ª feira, das 19h20 às 22h35, e aos sábados das 8h00 às 11h30. Nos dois
primeiros anos o aluno cursa disciplinas dos ciclos básico e intermediário juntamente com alunos dos outros
cursos da saúde, garantindo sólida formação e visão multiprofissional para atenção
a saúde. Desde o primeiro semestre viabiliza-se o contato com disciplinas específicas da área de alimentação
e nutrição, inclusive com conteúdo prático nos laboratórios de Técnica Dietética
e Avaliação Nutricional, com equipamentos novos e modernos. Os 7º e 8º semestres são dedicados
à elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso e à realização de estágios
supervisionados, nas principais áreas de atuação do nutricionista (nutrição clínica,
saúde pública e alimentação coletiva) sendo necessária disponibilidade para realização
dos mesmos no período diurno.
O Curso de Nutrição da Universidade São Francisco iniciou-se em 2004 tendo sido recentemente avaliado
e reconhecido pelo Ministério da Educação (PORTARIA MINISTERIAL 1.088, D.O.U. de 14 de dezembro de 2006).
No âmbito de uma infra-estrutura completa de um Câmpus com mais de 30 anos de existência, formam-se nutricionistas
competentes, capazes de aprender continuamente e aptos a assumir posições de liderança com ética
e preocupação com o bem-estar da comunidade.
DURAÇÃO: oito semestres.
CARGA HORÁRIA TOTAL: 3.000 horas.
PERÍODO: noturno.
MENSALIDADE: R$ 770,00*
COORDENADORA: Profa. Me. Irene Coutinho de Macedo Silva
irene.silva@saofrancisco.edu.br
* Valor da parcela para pagamentos realizados até o último dia útil do mês anterior ao vencimento.
Preços válidos para 2009 no câmpus de Bragança Paulista.