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Áreas de Atuação

O nutricionista é um profissional da área da saúde e sua atuação visa melhorar a qualidade da alimentação e conseqüentemente a qualidade de vida dos indivíduos. A garantia da segurança alimentar e nutricional da população faz com que ele seja um profissional necessário em diversos setores da sociedade, logo o mercado de trabalho vem crescendo e se diversificando cada vez mais. São seguintes as possíveis áreas de atuação do Nutricionista: alimentação coletiva (restaurantes industriais e comerciais, hotéis e similares, hospitais, creches, escolas); nutrição clínica (hospitais, clínicas, ambulatórios, bancos de leite humano e lactários); saúde coletiva (programas institucionais, unidades de saúde e vigilância sanitária); ensino/educação (universidades, escolas técnicas, institutos de pesquisa e laboratórios); indústria de alimentos (desenvolvimento de produtos, marketing, atendimento ao consumidor) e área esportiva (clubes, academias, spas).
Em todos esses setores, é importante não só buscar a contínua formação e aprimoramento, mas também ser crítico e capaz de desenvolver atividades técnico-científicas em equipes multiprofissionais.